СТРУЧНА ОЦЕНА

Производни модел је одржив јер се заснива на специјализованој производњи шљиве, организованом наступу кроз удружење и уговореном пласману дела рода. Највећа уска грла нису сама производња већ логистика продаје конзумне шљиве (гајбице, хладњача за транспорт), правилан избор парцеле и садног материјала, као и климатски ризици током цветања (мраз). Транскрипт показује да примена агротехничких мера директно утиче на принос, при чему чланови удружења достижу преко 30 t/ha, док произвођачи без адекватне технологије имају значајно слабије резултате. Кључни фактори успеха су доследна примена агротехнике, организовање кроз удружење ради решавања пласмана и уговорена производња са познатим купцима. Тржишни ризици односе се на осцилације откупне цене, зависност од купаца и ограничену могућност уласка у конзумно тржиште без неопходне логистике. Модел је лако преносив на друга газдинства која имају квалитетне засаде, прихватају интензивну агротехнику, удружују се ради заједничког наступа на тржишту и обезбеђују уговорен пласман или прераду (сушење).