СТРУЧНА ОЦЕНА

Производни модел заснива се на постепеном развоју воћарства уз комбиновање нових засада, улагања у постбербену опрему и организованог задружног пласмана. Одрживост модела подржавају инвестиције у бокс палете за складиштење и класирање воћа, као и коришћење програма подршке младим пољопривредницима. Главна уска грла су потреба за сигурним тржиштем и постепено подизање нових засада, због чега је приступ задрузи значајан организациони корак. Кључни фактори успеха су коришћење подстицаја, удруживање кроз задругу и планирано ширење производње (орах, трешња, јагода). Тржишни ризици односе се на зависност од организованог пласмана и успешне реализације производње након подизања засада. Модел је применљив код младих газдинстава која користе мере руралног развоја, инвестирају у постбербену инфраструктуру и обезбеђују пласман кроз задруге. Организационо захтева координацију производње, складиштења, класирања и сарадње са задружним системом.