СТРУЧНА ОЦЕНА

Газдинство има стабилан и одржив модел заснован на комбиновању млечног говедарства, това јунади и сопствене производње кабасте и концентроване хране. Висок степен породичне укључености обезбеђује континуитет производње и пренос знања на млађе генерације. Производња је технички добро организована, уз сопствену механизацију, контролу хигијене и редовну испоруку млека. Значајна предност је сигурна наплата млека и коришћење субвенција за уматичена грла, као и признат квалитет сименталских грла.

Главна уска грла су ниска откупна цена млека у односу на трошкове производње, ограничен број музних крава и недостатак капитала за брже ширење стада. Газдинство не користи кредитно финансирање, па се развој ослања искључиво на сопствена средства.

Кључни фактори успеха су породична организација рада, сопствена база сточне хране и дисциплиновано одржавање квалитета млека. Тржишни ризици су зависност од цене млека и трошкова репроматеријала, док је тов мање изложен ценовним осцилацијама. Модел је преносив на друга газдинства која располажу довољним земљиштем, породичном радном снагом и могу обезбедити континуирану производњу сточне хране и стабилан пласман млека.