СТРУЧНА ОЦЕНА

Газдинство је засновано на интегрисаној сточарској производњи са сопственом производњом кабасте хране, што обезбеђује добру контролу трошкова и дугорочну одрживост. Производња је ослоњена на породични рад, постепено повећање капацитета и континуирано улагање у механизацију и објекте. Највеће уско грло представља нерешено водоснабдевање, због чега се вода допрема цистернама, као и недостатак радне снаге који ограничава даље ширење капацитета. Додатни ризици су променљиве откупне цене и високи трошкови инвестиција. Кључни фактори успеха су сопствена производња сточне хране, добра организација породичног рада и стално улагање у модернизацију фарме уз коришћење субвенција. Модел је преносив на газдинства која располажу довољним земљиштем за производњу хране, обезбеђеним извором воде, породичном радном снагом и могућношћу континуираних инвестиција у механизацију и објекте.