Газдинство примењује диверсификован производни модел који комбинује малинарство, млечно говедарство и овчарство, чиме обезбеђује приход током целе године и смањује зависност од једне производње. Одрживост система заснива се на дугогодишњем искуству, континуитету производње и породичној организацији рада, уз активно укључивање млађих чланова домаћинства. Производња малине одржава се на константној површини без обзира на тржишне осцилације, док редовна испорука млека обезбеђује стабилан новчани ток.
Главна уска грла су неповољни природни услови, дуге и снежне зиме, отежана проходност путева и нестабилне цене малине. Кључни фактори успеха су дуга породична традиција, диверсификација производње и добро организован породични рад. Тржишни ризици највише се односе на променљиву цену малине, док је код млека значајна стабилна сарадња са локалном млекаром. Модел је преносив на планинска газдинства која имају одговарајуће природне услове, породичну радну снагу и могућност комбиновања воћарске и сточарске производње.
Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.
Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд Сврха уплате: Донација за пројекат… Жиро рачун: 205-0000000260197-56
Стручна размена
СТРУЧНА ОЦЕНА
Газдинство примењује диверсификован производни модел који комбинује малинарство, млечно говедарство и овчарство, чиме обезбеђује приход током целе године и смањује зависност од једне производње. Одрживост система заснива се на дугогодишњем искуству, континуитету производње и породичној организацији рада, уз активно укључивање млађих чланова домаћинства. Производња малине одржава се на константној површини без обзира на тржишне осцилације, док редовна испорука млека обезбеђује стабилан новчани ток.
Главна уска грла су неповољни природни услови, дуге и снежне зиме, отежана проходност путева и нестабилне цене малине. Кључни фактори успеха су дуга породична традиција, диверсификација производње и добро организован породични рад. Тржишни ризици највише се односе на променљиву цену малине, док је код млека значајна стабилна сарадња са локалном млекаром. Модел је преносив на планинска газдинства која имају одговарајуће природне услове, породичну радну снагу и могућност комбиновања воћарске и сточарске производње.