СТРУЧНА ОЦЕНА

Газдинство представља стабилан модел интензивне пластеничке производње заснован на породичном раду, диверзификацији култура и континуираној производњи током године. Одрживост се ослања на више производних тура, сопствену производњу расада и директан локални пласман, што обезбеђује сигурнији пласман и смањује зависност од једне културе.
Главна уска грла су климатски ризици (суша), појава земљишних штеточина након примене стајњака (жићар) и краће трајање производне сезоне у екстремним годинама.
Кључни фактори успеха су дугогодишње искуство, савремена технологија (кап по кап, производња сопственог расада, више производних тура) и породична организација рада без трошкова сезонске радне снаге.
Тржишни ризици су ограничени стабилном локалном продајом, али зависе од приноса и временских услова.
Модел је преносив на друга газдинства која располажу пластеницима, породичном радном снагом, обезбеђеним наводњавањем и локалним каналима продаје.