
Фарма КРАВА и производња МЛЕКА у Меленцима
Капацитет / обим производње: око 200 ha; 200 грла; 300–700 l млека/дан.
Врста производње: Млечно говедарство + ратарство; производња меса и телади.
Систем производње: Пашњачки; 365 дана на пашњаку; породична производња.
Технологија и опрема: Мужа вакуум пумпом; агрегат и трактор.
Организација рада: Породично газдинство; недостатак радне снаге.
Производни циклус / турнус: Целогодишњи пашњачки систем.
Производни параметри: 300–700 l млека/дан; раније до 1.300 l/дан; пшеница 2–3 t/kat. јутру.
Начин пласмана: Млекопродукт, Зрењанин; продаја телади.
Развојни потенцијал: Државно земљиште по праву пречег закупа; субвенције.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Пашњак; салаш без струје; мужa уз агрегат и трактор; вода недостаје; 100+ mm кише поправило услове за кукуруз и сунцокрет; стока 365 дана на пашњаку.
🧠 Знање и управљање: Ветеринарски техничар; 30 година адаптације крава на пашњачке услове; строга селекција; укрштање са добрим холштајн биковима; породична организација.
📜 Систем и стандарди: Државне субвенције; државно земљиште по праву пречег закупа за сточарство.
📊 Тржиште и пласман: Млеко → Млекопродукт Зрењанин; редовно плаћање; дугогодишњи партнер; незадовољство висином цене; цене усева не покривају трошкове.












