Овај модел показује да мала породична газдинства могу успешно да функционишу када се ослоне на директан пласман и затворен производни циклус. Прелазак на слободан узгој повећава квалитет производа и стабилност производње, али истовремено захтева добру организацију рада и континуирано управљање јатом. Највеће ограничење остаје тржишни домет, па је за даљи развој кључно јачање кратких ланаца снабдевања и боља повезаност са локалним потрошачима.