Земљопрадничка задруга бави се производњом садног материјала
Земљопрадничка задруга бави се производњом садног материјала – Задруга која повезује садни материјал, воће и извоз
Земљорадничка задруга Euro-Duo Kalem из Лазаревца основана је 2006. године и развила је модел који повезује производњу воћног и лозног садног материјала са производњом свежег воћа.
Задруга производи до милион садница годишње, док се воће производи на више од 100 хектара. У засадима су заступљене јабука, крушка, шљива, трешња и кајсија. Са кооперантима је у производњу укључено више од 50 произвођача.
Важан део система је хладњача тренутног капацитета око 80 тона, са планираним проширењем. Производња се не ослања само на сопствене засаде, већ и на мрежу коопераната, чиме је успостављена шира производна база.
Највећи део производње задруга пласира ван Србије. Међу извозним тржиштима наводе се Русија, Казахстан, Таџикистан, Узбекистан, Киргистан и Грузија, док се део производње продаје на домаћем тржишту.
Посебан развојни правац је производња сопственог садног материјала за произвођаче који планирају проширење воћњака. Овакво повезивање производње, коопераната, хладњаче и пласмана представља основу задружног модела Euro-Duo Kalem.
Стручна размена
СТРУЧНА ОЦЕНА
Модел задруге је заснован на повезивању производње воћног и лозног садног материјала са сопственим засадима, кооперантском производњом и пласманом. Обим до милион садница и 500 t воћа годишње, уз више од 100 ha засада, показује значајан производни капацитет. Хладњача од око 80 t обезбеђује складишни капацитет, уз најављено проширење.
Кључни фактори су задружна организација, мрежа од преко 50 коопераната и повезивање садног материјала са воћарском производњом. Извоз је главни канал пласмана, са присуством на више тржишта бившег СССР-а и у Русији, док се део производње продаје у Србији. Развојни потенцијал је у проширењу хладњаче, засада и производње садног материјала. Модел је применљив у подручјима са уситњеним поседима и развијеним воћарством, уз услов организованог кооперантског система и обезбеђеног пласмана.