СТРУЧНА ОЦЕНА

одрживост производног модела: Производња је заснована на великом обиму, савременој технологији, породичном раду и континуираном унапређењу генетике, што обезбеђује стабилност производње.

главна уска грла: Неповољан однос цене млека и трошкова производње, скупе инвестиције, раст цена инпута, суша која умањује производњу кабасте хране и повећава трошкове исхране.

2–3 кључна фактора успеха: савремена роботизована мужа и дигитално праћење стада; квалитетна генетика; снажна укљученост више генерација породице и сарадња са ветеринарима и стручњацима.

ризици и ограничења: климатски ризици (суша), високи трошкови производње, зависност од тржишне цене млека и доступности државне подршке.

преносивост на друга газдинства: Применљиво на газдинства која располажу довољним производним капацитетом, могу да инвестирају у аутоматизацију и обезбеде континуиран породични ангажман.