Код ПГ Рајковић добро је што се производња заснива на квалитетној исхрани животиња и природном приступу, што даје потенцијал за премијум производе. Посебан плус је што се прерађује млека у сир, чиме се повећава додата вредност и приход. Такође, сама прича младе произвођачице је снажан маркетиншки адут који може привући нове купце.
С друге стране, простор за унапређење постоји у бољој организацији пласмана и брендирању производа, како би се постигла виша и стабилнија цена. Пожељно је и постепено увођење стандардизације производње и евентуално сертификације (например органских производа), ради ширег тржишта. Удруживање са другим произвођачима могло би да помогне у откупу, заједничком наступу и размени знања. Додатно, улагање у едукацију и модернизацију (исхрана, генетика, мужа) допринело би већој продуктивности и стабилности производње.Са којим се највећим изазовима сусрећете у козарству? И на крају једно питање за власницу. Колико вам значе подстицаји и шта би конкретно највише помогло вашем газдинству у овом тренутку?
Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.
Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд Сврха уплате: Донација за пројекат… Жиро рачун: 205-0000000260197-56
Један коментар
Код ПГ Рајковић добро је што се производња заснива на квалитетној исхрани животиња и природном приступу, што даје потенцијал за премијум производе. Посебан плус је што се прерађује млека у сир, чиме се повећава додата вредност и приход. Такође, сама прича младе произвођачице је снажан маркетиншки адут који може привући нове купце.
С друге стране, простор за унапређење постоји у бољој организацији пласмана и брендирању производа, како би се постигла виша и стабилнија цена. Пожељно је и постепено увођење стандардизације производње и евентуално сертификације (например органских производа), ради ширег тржишта. Удруживање са другим произвођачима могло би да помогне у откупу, заједничком наступу и размени знања. Додатно, улагање у едукацију и модернизацију (исхрана, генетика, мужа) допринело би већој продуктивности и стабилности производње.Са којим се највећим изазовима сусрећете у козарству? И на крају једно питање за власницу. Колико вам значе подстицаји и шта би конкретно највише помогло вашем газдинству у овом тренутку?