Модел производње је одржив јер се заснива на вертикално повезаној производњи сточне хране, високом степену механизације и породичној организацији рада. Производња већине компоненти оброка на сопственим површинама значајно смањује зависност од тржишта репроматеријала и омогућава контролу трошкова. Главна уска грла су пад откупне цене млека, зависност прихода од млекаре и ограничен број радне снаге у породичном газдинству.
Кључни фактори успеха су сопствена производња хране, добра техничка опремљеност и рационална организација исхране по категоријама грла.
Тржишни ризик представља нестабилна цена млека, док продаја ратарских вишкова обезбеђује додатни приход.
Модел је применљив на другим газдинствима која располажу довољном површином за производњу сточне хране, обезбеђеном механизацијом и породичном радном снагом.
Организационо ограничење представља потреба за континуираним свакодневним ангажовањем и значајним капиталом уложеним у механизацију и фарму.
Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.
Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд Сврха уплате: Донација за пројекат… Жиро рачун: 205-0000000260197-56
Стручна размена
СТРУЧНА ОЦЕНА
Модел производње је одржив јер се заснива на вертикално повезаној производњи сточне хране, високом степену механизације и породичној организацији рада. Производња већине компоненти оброка на сопственим површинама значајно смањује зависност од тржишта репроматеријала и омогућава контролу трошкова. Главна уска грла су пад откупне цене млека, зависност прихода од млекаре и ограничен број радне снаге у породичном газдинству.
Кључни фактори успеха су сопствена производња хране, добра техничка опремљеност и рационална организација исхране по категоријама грла.
Тржишни ризик представља нестабилна цена млека, док продаја ратарских вишкова обезбеђује додатни приход.
Модел је применљив на другим газдинствима која располажу довољном површином за производњу сточне хране, обезбеђеном механизацијом и породичном радном снагом.
Организационо ограничење представља потреба за континуираним свакодневним ангажовањем и значајним капиталом уложеним у механизацију и фарму.