Пилећи стајњак-заокружена прича на фарми Мивака-Живинарство

Поделите овај пост

Стручна размена

  1. • Модел је одржив у садашњим условима јер затвара производни циклус (производња–технологија–нуспроизвод), што смањује зависност од екстерних улаза и повећава контролу трошкова.
    • Главна уска грла су стабилност квалитета простирке, микроклиматска контрола у објекту и варијабилност цена сировина/супститута (слама као референтни трошак).
    • На резултат највише утичу: конверзија хране, квалитет простирке (утицај на здравље јата) и управљање микроклимом (амонијак, влага, вентилација).
    🔁 Преносивост модела:
    • Модел је високо преносив на друга газдинства средњег и већег капацитета.
    • Услов за преносивост су стабилна инфраструктура (контролисани објекти и вентилација), технолошко знање (управљање товом и биосигурност) и организован откуп/пласман.
    • Најбоље функционише тамо где постоји могућност интеграције више фаза производње (това + управљање нуспроизводима).

Поделите искуства, запажања и предлоге за унапређење

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

5323926

Донација

Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.

Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56