Стручна анализа – Газдинство Збиљић

Газдинство Збиљић развијало је производњу постепеним ширењем капацитета, од три пластеника до данашњих двадесет, што указује на одржив модел инвестиција и добру економску организацију. Производња је оријентисана на ране сорте јагода, пре свега сорту Џоли, која омогућава ранији излазак на тржиште и остваривање више продајне цене.

Посебна предност овог газдинства је висок степен ангажовања чланова породице, што значајно смањује трошкове производње. Систем „кап по кап“, избор квалитетног садног материјала и постепено унапређење технологије омогућили су стабилан раст производње. Наредни корак у развоју представља улагање у професионалне пластенике који би омогућили бољу контролу микроклиме, раније сазревање плодова и већу ефикасност рада.