Модел производње је технолошки интензиван, али економски перспективан, уз високу почетну инвестицију и потребу сталног праћења технологије. Засад од 2,5 ha има заштитну мрежу и систем кап–по–кап, а производња у врећама од агротекстила омогућава контролисанију зону корена и флексибилност засада. Код старијег засада Blue Crop очекује се 3–3,5 kg по садници. Кључни фактори су квалитетан садни материјал, наводњавање и правилно подизање/одржавање засада. Главна уска грла су висока иницијална инвестиција, потреба за радном снагом и осетљивост боровнице на грешке. Додатни ризик представљају временски услови током бербе и варирање цене према квалитету, крупноћи и условима на другим тржиштима. Удруживање повећава количину заједничког пласмана и преговарачку снагу. Модел је преносив на газдинства која могу обезбедити капитал, воду, радну снагу и техничко знање.
Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.
Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд Сврха уплате: Донација за пројекат… Жиро рачун: 205-0000000260197-56
Стручна размена
СТРУЧНА ОЦЕНА
Модел производње је технолошки интензиван, али економски перспективан, уз високу почетну инвестицију и потребу сталног праћења технологије. Засад од 2,5 ha има заштитну мрежу и систем кап–по–кап, а производња у врећама од агротекстила омогућава контролисанију зону корена и флексибилност засада. Код старијег засада Blue Crop очекује се 3–3,5 kg по садници. Кључни фактори су квалитетан садни материјал, наводњавање и правилно подизање/одржавање засада. Главна уска грла су висока иницијална инвестиција, потреба за радном снагом и осетљивост боровнице на грешке. Додатни ризик представљају временски услови током бербе и варирање цене према квалитету, крупноћи и условима на другим тржиштима. Удруживање повећава количину заједничког пласмана и преговарачку снагу. Модел је преносив на газдинства која могу обезбедити капитал, воду, радну снагу и техничко знање.