Извор: Боља земља
Поделите овај пост
Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.
Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56
Стручна размена
СТРУЧНА ОЦЕНА
Производни модел је високо одржив јер комбинује специјализацију, континуирану производњу и сигуран пласман. Производња на 40 ha омогућава економију обима, док тунели, систем кап по кап и хладњача обезбеђују ранији излазак на тржиште и продају током целе године.
Највећа уска грла су временски ризици (град, олује, суша), штете од глодара, зечева и врана, као и зависност приноса од климатских услова.
Кључни фактори успеха су дугогодишња сарадња са стручним партнером (Holland Agro), примена савремене технологије (тунели и наводњавање) и затворен производно-продајни циклус са унапред обезбеђеним купцима.
Тржишни ризик представља ослањање на једну доминантну културу, иако се ризик делимично ублажава плодоредом и мањом производњом ратарских култура.
Модел је преносив на друга газдинства која располажу већим површинама, системом за наводњавање, хладњачом, организованим пласманом и континуираном стручном подршком.