вл.Марко Илић . „Биомарни“
Капацитет / обим производње: 5–8 запослених
Врста производње: воћарство + прерада воћа
Систем производње: органска производња; сертификована; без шећера
Технологија и опрема: хладно цеђени сокови; прерада у сокове и намазе
Организација рада: породично газдинство; сарадња са локалним произвођачима
Производни параметри: аронија; сокови; намази од кајсије, јабуке, ароније
Начин пласмана: локално тржиште; Београд; Србија; извоз у припреми
Развојни потенцијал: извоз САД и Канаде; ширење партнерске мреже
ФАКТОРИ УСПЕХА (ПРЕРАДА)
🏗️ Инфраструктура и услови – сопствени засад ароније; прерада у сокове и намазе; хладно цеђење; сертификована органска производња; природни производи без шећера.
🧠 Знање и управљање – породична организација; развој здраве хране; сарадња са локалном заједницом; размена знања и искуства; запошљавање локалног становништва.
📜 Систем и стандарди – сертификован органски сок; производња без шећера; природна сировина.
📊 Тржиште и пласман – локално тржиште; Београд и Србија; припрема извоза у САД и Канаду; пословни контакти остварени на сајмовима; сарадња са локалним произвођачима воћа.