Смедеревска Паланка

Врхунски узгој трешања- Смедеревска Паланка

ПРОФИЛ ГАЗДИНСТВА
Капацитет: око 6–7 ha под трешњом; у производњи су и бресква, нектарина и јабука.
Врста производње: интензивна воћарска производња трешње.
Систем производње: савремен засад на подлози Гизела 6.
Технологија и опрема: систем „кап по кап“, трактор, атомизер, фреза, косачица, противградна мрежа (делом), противградни гасни топ.
Организација рада: породично газдинство уз сезонске раднике током бербе.
Производни параметри: 8–10 третмана заштите у сезони; фолијарна и земљишна прихрана; више сорти (Бурлат, Самберс, Регина, Кармен).
Пласман: домаћи маркети, кванташке пијаце, хладњаче, извоз преко откупљивача.
Развојни потенцијал: замена старих сорти новим и одржавање конкурентности.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Савремени засади трешње на подлози Гизела 6.
Наводњавање системом „кап по кап“.
Механизација: трактор, атомизер, фреза, косачица.
Делимична заштита противградним мрежама и употреба противградног гасног топа.
Хладњача се користи краткотрајно ради транспорта и извоза.
🧠 Знање и управљање
Производњом се бави од 2000. године; наставак породичне традиције.
Производња се заснива на континуираној заштити, прихрани и праћењу сорти.
Организација сезонске радне снаге представља важан део производње.
📜 Систем и стандарди
Редовна примена програма заштите (8–10 третмана).
Контрола здравственог стања засада и квалитета плодова.
Пажљива берба, паковање и чиста амбалажа ради очувања квалитета.
📊 Тржиште и пласман
Пласман преко домаћих маркета, кванташких пијаца и хладњача.
Извоз се реализује преко откупљивача.
Цена и потражња зависе од квалитета, сорте и временских услова.
Купци траже крупан и квалитетан плод уз правилно паковање.

Прoчитајте више »

Органска прича – Органска фарма виртемберг оваца

капацитет / обим производње: 200–250 одраслих грла виртемберг оваца; 40 ha сертификованих органских њива; фарма пројектована за 200 оваца са могућношћу проширења за још 200.
врста производње: органско овчарство – производња јагњећег меса.
систем производње: органска, пашњачки систем са зимским држањем у објекту.
Технологија и опрема: постојећи објекат адаптиран за овце, пашњак, аутоматске јасле, микс приколица, производња сопствене органске сточне хране.
организација рада: организована испаша уз чобанина; сопствена производња хране.
производни параметри: раса виртемберг; силажа кукуруза (~100 t), органска раж, пшеница и житарице; јагњења у току.
начин пласмана: пласман органског меса кроз сопствени хотел и ресторан на Дивчибарама.
развојни потенцијал: изградња још једне хале за додатних 200 оваца.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: објекат који испуњава услове органске производње, пашњак уз фарму, слободна испаша, аутоматске јасле, сопствена органска производња сточне хране.
🧠 Знање и управљање: прва година органског овчарства, организована испаша уз искусног чобанина, сарадња са ветеринаром и факултетом (ултразвучни прегледи).
📜 Систем и стандарди: органска сертификација; прописани простор по грлу; превентивна здравствена заштита; антибиотици само у крајњој нужди уз конверзију и контролу; коришћење субвенција за органску производњу.
📊 Тржиште и пласман: директан пласман кроз сопствени хотел и ресторан; ослањање на већу вредност органског производа.

Прoчитајте више »

Породица из иностранства враћа се на село

Капацитет / обим производње: Скоро 20 ha; боровница на скоро 2 ha
Врста производње: Воћарство (боровница) + ратарство
Систем производње: Породично газдинство
Технологија и опрема: Засад 4 сорте боровнице
Организација рада: Миленко и Тања Марковић; породични рад
Производни параметри: 4 сорте боровнице; засад на скоро 2 ha
Начин пласмана: Производња боровнице
Развојни потенцијал: Обновљено породично имање; повратак и улагање у производњу
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Обновљено породично имање; скоро 20 ha земље; засад 4 сорте боровнице на скоро 2 ha.
🧠 Знање и управљање: Почетак без претходног искуства; знање стицано кроз праксу; заједнички рад супружника; породична организација производње.
📜 Систем и стандарди: Улагање у породично имање; производња на сопственом земљишту.
📊 Тржиште и пласман: Производња заснована на боровници; приход од сопствене земље; егзистенција од пољопривредне производње.

Прoчитајте више »

Производња корнишона и млади пољопривредници

Капацитет / обим производње: 40 ари корнишона; очекиван принос 5 t
Врста производње: повртарство + ратарство
Систем производње: отворена производња; планиран шпалир
Технологија и опрема: IMT 539 и 577
Организација рада: породични рад; дневно одржавање
Производни циклус / турнус: берба почела; четврта берба
Производни параметри: 22.000 садница/ha није наведено; 70% I класа
Начин пласмана: откуп; 3–4 предате туре
Развојни потенцијал: шпалир; ширење воћарства; стручно усавршавање

Напомена: изоставио сам податак „22.000 садница/ha“ јер се односи на претходни транскрипт, не на овог произвођача.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
40 ари корнишона; холандски хибрид Sebate F1; планиран шпалир; пољопривредна механизација
🧠 Знање и управљање
Искуство са мање површине; свакодневно одржавање; породична подршка; агроекономско образовање; стручно усавршавање
📜 Систем и стандарди
Континуирано одржавање засада; сортирање по класама
📊 Тржиште и пласман
I класа 90 дин.; II 60 дин.; III 15 дин.; око 70% I класе; откупљивачи из Смедеревске Паланке; редовна плаћања

Прoчитајте више »

Бизнис са боровницама прати из Америке

Милијана Агатоновић
Капацитет / обим производње: 70 ари; 3.000 биљака
Врста производње: боровница у саксијама
Систем производње: контејнерски узгој; супстрат
Технологија и опрема: саксије 55–60 l; агротекстил; кап по кап; аутоматизација
Организација рада: мајка + радници; син надзире даљински
Производни циклус / турнус: 3. година; фазна берба
Производни параметри: Duke, Bluecrop; ~30 cm супстрата; берба сваких 2–3 дана
Начин пласмана: хладњача; откуп
Развојни потенцијал: проширење засада; нове саднице из Холандије
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: купљена и ограђена парцела; артешки бунар 120–125 m; агротекстил; ручно израђене саксије; 55–60 l супстрата; аутоматизовано наводњавање; кишни сензор
🧠 Знање и управљање: дипломирани електроинжењер; прецизан прорачун саксија; праћење развоја биљака; радници; даљински надзор
📜 Систем и стандарди: субвенција за бунар; субвенција за наводњавање; планиран GlobalGAP
📊 Тржиште и пласман: откуп преко хладњаче; 2 €/kg прошле године; 5–6 €/kg ове године; влажна берба се не предаје; GlobalGAP отвара избор купца

Прoчитајте више »

Донација

Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.

Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56