Владичин Хан

Андрија Васиљевић овчар из Суве Мораве

Капацитет / обим производње: Око 180 оваца; 156–158 матичних грла
Врста производње: Овчарство – сјеничка праменка
Систем производње: Испаша и зимска дохрана
Локација: Сува Морава, околина Владичиног Хана
Технологија и опрема: Млевење и комбиновање житарица
Организација рада: Сопствена производња дела сточне хране
Производни циклус: Испаша већи део године; зимска дохрана
Производни параметри: Око 2 ha луцерке; око 10 ha површина за кошење
Начин пласмана: Продаја јагњади за приплод и тов
Развојни потенцијал: Повећање продуктивности постојећег стада
ФАКТОРИ УСПЕХА ПРОИЗВОДЊЕ
🏗️ Инфраструктура и услови
Испаша на ливадама и пашњацима · Око 10 ha површина за кошење · Око 2 ha луцерке · Сопствена пшеница и јечам · Куповни кукуруз · Зимска дохрана концентратима и житарицама
🧠 Знање и управљање
Избор сјеничке праменке · Отпорност на временске услове · Ретке ветеринарске интервенције · Комбиновање сопствене и куповне хране · Усмерење на продуктивност стада
📜 Систем и стандарди
Државни подстицаји значајни за опстанак производње · Подстицаји за храну и припрему објеката
📊 Тржиште и пласман
Продаја квалитетних приплодних грла · Цена приплодног јагњета око 250 € · Цена јагњади око 4 €/kg · Тренутно распродата приплодна грла

Прoчитајте више »

ПГ Биљане Стојановић бави се пчеларством – Владичин Хан

Капацитет / обим производње: око 100 кошница + 100 оплодњака
Врста производње: пчеларство + производња матица
Систем производње: багремова паша; ливадска и шумска паша
Технологија и опрема: Дадан-Блат кошнице
Организација рада: породично; подела послова
Производни циклус / турнус: сезонска пчеларска производња
Производни параметри: мед, прополис, матице, пчелињи отров
Начин пласмана: директна продаја; пчелари
Развојни потенцијал: 100–200 кошница за 5 година
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови Дадан-Блат кошнице; око 100 кошница; око 100 оплодњака
🧠 Знање и управљање биохемијско знање; породични рад; подела послова; сарадња са пчеларима
📜 Систем и стандарди квалитет матица потврђен сарадњом са пчеларима
📊 Тржиште и пласман директна продаја; локални купци; пласман меда, прополиса и матица; тражене квалитетне матице

Прoчитајте више »

Како се ПГ Стошић одлучило за производњу вина

Капацитет / обим производње: малина 45 ари + купина
Врста производње: воћарство + производња вина
Систем производње: породично газдинство
Технологија и опрема: ручна обрада, минимална хемијска употреба
Организација рада: породични рад, укључена деца
Производни циклус / турнус: малина 20 година, купина 5 година
Производни параметри: сорте купине Чачанка и Локснис
Начин пласмана: пријатељи; планирани ресторани и пицерије
Развојни потенцијал: повећање производње вина, мање боце
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: засади малине и купине, ручна обрада, минимална употреба хемије, паковање вина у боце 0,75 л
🧠 Знање и управљање: породично искуство, укључена деца, технолог укључен у производњу вина, тестирање производа код пријатеља
📜 Систем и стандарди: сарадња и помоћ Општине Владичин Хан
📊 Тржиште и пласман: ниска цена купине подстакла прераду, пробни пласман код пријатеља, планирани ресторани и пицерије

Прoчитајте више »

Проф. физике Јасмина Алексић прави ликере – Владичин Хан

Капацитет / обим производње: 2 ha воћњака; малина 20 ари
Врста производње: Воћарство + повртарство + прерада воћа
Систем производње: Породично газдинство
Технологија и опрема: Производња ликера, сокова, џемова, ајвара; планирана сушара
Организација рада: Носилац газдинства + родитељи; сезонски рад; запослена у школи
Производни циклус / турнус: Ликери зру око 1 године
Производни параметри: Јабука, шљива, малина, паприка, парадајз
Начин пласмана: Директна продаја; све количине продате
Развојни потенцијал: Проширење засада; сушара; мини-погон; ново запошљавање
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Породично газдинство; производња ликера, сокова, џемова, ајвара; планирана сушара; планирана минифабрика топле прераде.
🧠 Знање и управљање
Породична традиција рецептура; дипломирани физичар; снажна подршка родитеља; прилагођавање производње тржишту.
📜 Систем и стандарди
Конкурисала за субвенције ради набавке сушаре.
📊 Тржиште и пласман
Директна продаја; велика тражња; све произведене количине брзо продате; финализација повећава вредност производа; брашно од сушене малине до три пута повећава вредност сировине.

Прoчитајте више »

Донација

Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.

Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56