Прилог показује један добар пример како се мало породично газдинство може развити у озбиљно и организовано предузеће. Петар Петровић јасно истиче порекло сировина са сопствених парцела, што гради поверење код купаца. Посебна вредност његовог асортимана је нагласак на производима са мало или без шећера, као и органској производњи, што прати савремене трендове здраве исхране. Широк спектар производа (ајвар, сокови, матични сокови, сирупи) и континуирана производња током целе године, уз сопствену хладњачу, показују добру организацију и стабилност пословања. Чињеница да фирма запошљава око 20 радника говори да је посао прерастао локалне оквире.
Неки савет који ми могао помоћи да будете још бољи: Савет за унапређење пословања
Више радити на брендирању и причи о пореклу (Копаоник, Игруша, породична традиција), јер купци етно и органских производа то посебно цене.
Увести или јасније истицати сертификате (органско, домаћи производ, географско порекло), што би олакшало улазак у веће трговинске ланце и извоз.
Повећати присуство на друштвеним мрежама , веб-сајт, интернет продаја, како би се производи пласирали ван сајмова и локалног тржишта.
Размотрити мања, премиум паковања за туристе и поклон-сегмент, што може донети већу цену по јединици производа.