СТРУЧНА ОЦЕНА

Газдинство има интегрисан модел производње боровнице и прераде дела рода у џем. Основу модела чини 65 ари под боровницом, сопствено имплементиран систем кап-по-кап и породично ангажовање. Пласман је диверсификован: свеж производ, прерађени производ, интернет, локалне продавнице, базари и платформа малих произвођача. Важан фактор је техничко знање породице, јер су чланови породице програмери и аутоматичари и сами су имплементирали систем наводњавања. Уско грло представља ограничен обим производње од 65 ари и потреба за ширењем пласмана. Додатни развој планиран је кроз малопчеларство и замену шећера медом у џему, као и изградњу етно-газдинства. Модел је преносив на друга породична газдинства под условом да постоје производња боровнице, могућност прераде и директни канали пласмана.