СТРУЧНА ОЦЕНА

Производни модел је одржив јер се заснива на породичном раду, младим засадима, постепеном ширењу производње и сигурним каналима пласмана (хладњаче и београдско тржиште). Главна уска грла су климатски ризици (мраз, ниске температуре у цветању), недостатак опрашивача, производња без наводњавања и противградне заштите, као и високи трошкови заштите, нарочито код крушке. Кључни фактори успеха су избор сорти, оријентација ка квалитету плодова, интензиван породични рад и добра тржишна позиција због близине Београда. Ограничење представља зависност од временских услова и сезонске радне снаге у берби. Модел је преносив на друга породична воћарска газдинства која располажу стабилним пласманом и могу постепено модернизовати механизацију.