СТРУЧНА ОЦЕНА

Одрживост производног модела: Модел се заснива на млечном говедарству, сопственој производњи хране и породичном раду. Газдинство има затворен циклус производње хране за стоку и комбинацију продаје млека млекари и директне продаје.
Главна уска грла: Недостатак радне снаге ограничио је развој овчарства, због чега је део од око 250 оваца продат. Организација рада је ограничена великим бројем обавеза око земље, стоке и породице.
Кључни фактори успеха: Сопствена производња хране, уматичена грла и континуитет у производњи млека, породична организација рада.
Ризици и ограничења: Зависност од доступности радне снаге и могућности обезбеђивања довољних количина хране за стоку.
Услови за примену модела код других: Потребни су сопствена земља за производњу хране, одговарајући број грла, механизација и породична организација рада.