Млади остају на селу, фарма крава
Млади остају на селу, фарма краваенерације у сточарству
Три генерације у сточарству
У селу Радобић, у Колубарском округу, породица Пешић већ трећу генерацију гради своје газдинство на сточарству. Посебност овог домаћинства је што у производњи учествује и млади Никола Пешић, студент машинства који је, како каже, већ готово у потпуности враћен пољопривредном газдинству.
На фарми тренутно имају 18 музних крава, односно око 40 крава, јуница и телади, уз 12 грла Абердин ангуса и око 50 товљеника.
Млеко као стабилна производња
Млечна производња достиже око 400 литара дневно. Млеко се предаје млекари Границе, са којом породица има добру сарадњу. Тренутну откупну цену произвођач оцењује као задовољавајућу у односу на претходни период.
Важна предност газдинства је сопствено обезбеђивање хране. Пешићи производе силажу, сено и житарице, а сами праве и концентрат, док купују премиксе. До сада нису имали потребу да докупљују храну за стоку.
Абердин ангус на паши током целе године
Нови правац производње започет је пре око годину и по дана, када је Никола купио четири јунице и једног бика Абердин ангуса. Циљ је био природан систем држања са минималним ангажовањем ветеринарских интервенција у репродукцији.
Говеда су на паши 365 дана годишње, а током великих зимских снегова добијају само силажу и сламу. Никола каже да је за сада задовољан резултатима, али да је за коначну оцену овог производног правца још рано.
Остају на газдинству
Поред производних резултата, важан податак је одлука младог произвођача да после завршетка факултета остане на селу. За Николу је пољопривредно газдинство место на којем види своју будућност.
Стручна размена
СТРУЧНА ОЦЕНА
Газдинство има интегрисану сточарску основу: сопствена земља обезбеђује храну за стоку, док се млеко континуирано предаје млекари. Код млечног говедарства производња достиже око 400 литара дневно. Посебан развојни правац представља Абердин ангус, започет пре око годину и по дана са пет грла, а сада са 12 грла у систему крава–теле. Основна предност овог модела је коришћење паше током целе године, уз минималну зимску дохрану силажом и сламом. Кључни фактори су сопствена производња хране, породични рад и дугогодишње сточарско искуство. Ограничења су променљиве субвенције и кашњење повраћаја инвестиција, као и раст цена репроматеријала. Код Абердин ангуса тржишни резултат још није могуће оценити јер је производња у почетној фази. Модел је преносив на газдинства која имају довољно земљишта, пашњака и могућност сопственог обезбеђивања хране.