СТРУЧНА ОЦЕНА
Производни модел је одржив уз услов већег броја грла и организованог породичног рада. Према искуству произвођача, мањи број оваца нема јаку економску перспективу, док већи обим производње омогућава бољу рачуницу.
Главна уска грла су висок захтев за свакодневним ангажовањем, потреба за сталном бригом о стаду, ручна мужа дела оваца и зависност од временских услова за производњу хране.
Кључни фактори успеха су:
велики производни капацитет (око 1.500 оваца),
породична организација рада и подела одговорности,
природни услови Пештерске висоравни и пашњачки систем.
Ризици и ограничења су варирање откупних цена, могући рани снегови који утичу на испашу и штете од предатора.
За примену модела код других потребни су расположиви пашњаци, довољан број грла, обезбеђена радна снага и организација производње која омогућава непрекидну бригу о животињама.