СТРУЧНА ОЦЕНА

Производни модел је развијен на 150 грла, уз снажно ослањање на пашу као основни фактор уштеде. Од 2012. године стадо је повећано са 6 крава на садашњи број. Кључни фактори су коришћење паше, квалитетна храна и прецизнија контрола трошкова оброка. Увођењем миксер приколице могуће је тачно пратити трошак оброка по грлу. Биоанализе хране показале су висок квалитет луцерке и силаже, што је омогућило смањење удела концентрата са 20% на 14% протеина. Уска грла су ниска млечност у односу на потенцијал и потреба за генетским унапређењем. Фарма истовремено остварује корист од сарадње са млекаром Milkhouse, која је учествовала у куповини механизације, изградњи објекта и млековода. Тржишни ризик је нестабилност млечног говедарства и смањење броја крава. Даљи развој усмерен је на уштеде, смањење губитака, генетику и повећање млечности. Модел је применљив тамо где постоје услови за коришћење паше и организовано управљање исхраном.