Берба шљива у Шумадији ове сезоне донела је приносе изнад просека, али произвођачи нису задовољни откупном ценом. Породица Васиљевић из Горње Трнаве код Тополе има око 8.300 стабала шљиве. На појединим парцелама приноси су били веома високи, а на 83 ара забележено је чак 25 тона шљиве.
Према речима произвођача, ово је једна од најбољих производних година у последњих двадесет година. Квалитет је посебно добар у млађим воћњацима, док се код старијих стабала појављују ситнији плодови и неуједначен род.
Истовремено, трошкови производње расту. Амбалажа је скупља, гајба кошта око 85 динара, а високе су и дневнице радника. Код сорте Стенлеј произвођач наводи откупну цену од око 45 динара, док би, према његовој процени, одговарајућа цена била 55–60 динара.
Због ниске цене део најквалитетнијег плода оставља се у хладњачама, где шљива може да се чува до 30 дана, у очекивању повољнијег пласмана. Извоз је сада усмерен углавном ка западној Европи, укључујући Пољску, Словенију, Хрватску и Немачку. Додатни изазов представљају све топлија лета и дуже суше, због чега воћари све више разматрају улагања у системе за наводњавање.
Стручна размена
СТРУЧНА ОЦЕНА
Производња шљиве има добар производни резултат у сезони са приносима изнад просека, али је економски притиснута ниском откупном ценом и растом трошкова. Газдинство има око 8.300 стабала, а наведени су приноси до 30 t квалитетне шљиве за извоз, док је на парцели од 83 ара остварено 25 t. Главно уско грло је однос откупне цене и трошкова производње, уз раст цене амбалаже и дневница. Могућност чувања најквалитетнијег плода до 30 дана даје произвођачима простор за каснији пласман и чекање повољније цене. Кључни фактори су висок квалитет плода, могућност хладног чувања и приступ извозном тржишту. Тржишни ризици су ниска и променљива откупна цена, високи трошкови и промена извозних тржишта. Западна Европа тражи чврст плод погодан за дуже чување. Дужа сушна и топла лета повећавају потребу за наводњавањем. Модел је применљив код произвођача који имају квалитетан род, приступ хладњачи и извозном пласману.