Производња боровнице представља високоинвестициони и извозно оријентисан модел који може бити профитабилан само уз висок принос, врхунски квалитет плода и добро управљање трошковима. Почетна улагања су изузетно висока, а годишње одржавање засада захтева континуирана финансијска средства и стручан рад. Главна уска грла нису обезбеђење сезонске радне снаге, већ нестабилне откупне цене и снажна зависност од европског тржишта. Најважнији фактори успеха су: правилно заснивање савременог засада, редовна агротехника (прихрана, резидба, одржавање) и пласман на извозна тржишта. Највећи тржишни ризик представља временско поклапање српске бербе са понудом Шпаније, Италије и касније Пољске, што директно утиче на цену и исплативост производње. Модел је преносив на друга газдинства само ако постоје значајан инвестициони капитал, приступ субвенцијама, погодни агроеколошки услови и сигуран извозни канал. Без ових предуслова економска одрживост производње је значајно смањена.
Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.
Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд Сврха уплате: Донација за пројекат… Жиро рачун: 205-0000000260197-56
Стручна размена
СТРУЧНА ОЦЕНА
Производња боровнице представља високоинвестициони и извозно оријентисан модел који може бити профитабилан само уз висок принос, врхунски квалитет плода и добро управљање трошковима. Почетна улагања су изузетно висока, а годишње одржавање засада захтева континуирана финансијска средства и стручан рад. Главна уска грла нису обезбеђење сезонске радне снаге, већ нестабилне откупне цене и снажна зависност од европског тржишта. Најважнији фактори успеха су: правилно заснивање савременог засада, редовна агротехника (прихрана, резидба, одржавање) и пласман на извозна тржишта. Највећи тржишни ризик представља временско поклапање српске бербе са понудом Шпаније, Италије и касније Пољске, што директно утиче на цену и исплативост производње. Модел је преносив на друга газдинства само ако постоје значајан инвестициони капитал, приступ субвенцијама, погодни агроеколошки услови и сигуран извозни канал. Без ових предуслова економска одрживост производње је значајно смањена.