СТРУЧНА ОЦЕНА

Производни модел је одржив јер се заснива на погодном микроклиматском подручју, породичном раду, младим засадима и примени основних агротехничких мера. Машинска берба значајно смањује трошкове рада и омогућава благовремено скидање рода, што директно утиче на економику производње.
Главна уска грла су зависност од временских услова током цветања, неуједначена родност по годинама и зависност профитабилности од откупне цене.
Кључни фактори успеха су правилна резидба и формирање крошње, породична организација рада без великих трошкова радне снаге и коришћење стручне саветодавне подршке и субвенција.
Тржишни ризик је колебање цена свежег плода, док развој локалне прераде (сушење и производња ракије) повећава могућност веће додате вредности и сигурнијег пласмана. Модел је преносив на друга газдинства која имају погодне агроеколошке услове, организован породични рад, приступ механизацији за бербу и спремност за доследну примену агротехничких мера и коришћење доступних подстицаја.