Facebook Youtube Instagram
Ћирилица / Latinica
Донирајте
Додајте видео

Београд

Дубона код Младеновца са Потписима воћарство

Капацитет / обим производње: Интензивна воћарска производња на око 13 ha. Хладњача капацитета 8 вагона и додатна хладњача капацитета 2 вагона.
Врста производње: Воћарска производња и прерада воћа.
Систем производње: Интегрисани систем – производња воћа и прерада јабуке у природни сок.
Технологија и опрема: Хладњаче, систем за наводњавање, трактор, опрема за производњу природног сока.
Организација рада: Породично газдинство (три генерације); сезонска радна снага за бербу.
Производни параметри: Гаје јабуку, брескву, кајсију, шљиву, трешњу и вишњу; јабука у пуном роду; за сок користе сорту Грени Смит.
Развојни потенцијал: Планирано проширење прераде, изградња дегустационог простора и брендирање сокова.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Хладњаче за складиштење плодова, систем за наводњавање, механизација, производња и прерада на истом газдинству.
🧠 Знање и управљање: Породична организација рада кроз три генерације; сезонско ангажовање радника за бербу; примена наводњавања ради очувања рода јабуке.
📜 Систем и стандарди: Коришћење националних подстицаја и ИПАРД програма; подршка Пољопривредне стручне и саветодавне службе при аплицирању за подстицаје.
📊 Тржиште и пласман: Прерада јабуке у природни сок преко регистрованог газдинства; планирано брендирање сокова и проширење прераде. Производњу ограничавају пролећни мразеви и доступност сезонске радне снаге.

Прoчитајте више »
8. новембар 2025. 1 коментар

Подаци и потенцијали општине Палилула

1. РЕСУРСИ
4.027 ha расположивог пољопривредног земљишта; 3.703 ha коришћеног; доминирају оранице и баште; 195 ha воћњака и 99 ha винограда; Јужна Морава и Нишава су водни ресурс за наводњавање; шумски и брдско-планински потенцијал Селичевице.

2. ПРОИЗВОДЊА
Ратарство и повртарство су основа производње у равничарском делу; заступљени су воћарство и виноградарство. У сточарству су присутни живинарство, свињарство, овчарство, козарство и говедарство, уз пчеларство.

3. ПРЕРАДА / ОТКУП
У достављеним подацима нису јасно издвојени конкретни локални откупљивачи и прерађивачки капацитети. План предвиђа повезивање произвођача са прерађивачима, ресторанима, хотелима, задругама и другим привредним субјектима.

4. ОГРАНИЧЕЊА
Просечан посед је око 2 ha, производња је уситњена, а потребно је унапређење технологије, механизације, мелиоративних система, складиштења и пласмана. Додатни ризик представљају климатске промене и деградација земљишта.

5. ПОДРШКА
Планиране су обуке за нове технологије, подстицаји за опрему и механизацију, улагања у прераду и складиштење, унапређење мелиоративних система, повезивање произвођача и промоција органске и интегралне производње.

6. ПЛАСМАН
Приоритет је повезивање газдинстава са прерађивачима, ресторанима, хотелима, задругама и другим купцима, уз промоцију локалних производа и удруживање произвођача.

Прoчитајте више »
18. август 2025. Нема коментара

Подаци и потенцијали општине Гроцка

1. РЕСУРСИ — повољни климатски и географски услови, подунавске осунчане падине и велика база воћарске производње.

2. ПРОИЗВОДЊА — доминира воћарство; посебно трешња, бресква, кајсија, јабука и крушка, уз присутне друге пољопривредне производње.

3. ПРЕРАДА / ОТКУП — постоје откупни и хладњачки капацитети, укључујући комплекс хладњаче у Болечу.

4. ОГРАНИЧЕЊА — главни изазови су недовољна модернизација производње, организације и технологије, што може ограничавати ефикасност газдинстава.

5. ПОДРШКА — 2026. су предвиђене мере за воћарство, повртарство, ратарство, сточарство, пчеларство, механизацију и тракторе.

6. ПЛАСМАН — близина Београда и развијена воћарска производња стварају добру основу за пласман, али начин продаје треба проверити по конкретним газдинствима.

Прoчитајте више »
18. август 2025. Нема коментара

Подаци и потенцијали општине Барајево

1. Ресурси: обрадиво земљиште, ратарство, воћњаци/виногради, сточарство.

2. Производња: кукуруз, пшеница, млеко, месо, воће.

3. Прерада и откуп: два млина, силос, откуп млека, две земљорадничке задруге.

4. Ограничења: необрађено земљиште, стара механизација, финансирање, неповољан паритет цена, слабија прерада.

5. Подршка: субвенције и мере за механизацију, сточарство, воћарство, повртарство и друге инвестиције; општина и 2026. активно објављује позиве и информације о подстицајима.

6. Пласман: млеко, житарице, сточна храна, локалне задруге, млинови, силос и близина великог тржишта Београда.

Прoчитајте више »
18. август 2025. Нема коментара

Подаци и потенцијали општине Сурчин

РЕСУРС
→ велика и разноврсна пољопривредна база
→ просек 7,15 ha/газдинству
→ значајан број већих газдинстава
ПРОИЗВОДЊА
→ доминира ратарство
→ пшеница, кукуруз, соја, уљана репица
→ развијено говедарство, свињарство, живинарство и коњарство
→ присутно овчарство, козарство и пчеларство
ОПРЕМА
→ велики број механизације
→ значајан део трактора и комбајна старији од 10 година
ВОДА
→ наводњавање постоји, али је обухваћена површина ограничена
→ доминира површински начин наводњавања
СТОЧАРСКИ КАПАЦИТЕТ
→ 8.218 условних грла
→ посебно значајна свињарска и живинарска производња
→ постоје појединачна већа газдинства
ПОДРШКА
→ 105 корисника подстицаја 2016–2020
→ укупно 27,34 милиона динара

Прoчитајте више »
18. август 2025. Нема коментара

Подаци и потенцијали општине Обреновац

РЕСУРСИ
76% пољопривредно земљиште; 90% оранице; 500 ha воћњака; ратарство, повртарство, воћарство, говедарство, свињарство, овчарство, пчеларство; 9 система за наводњавање; 293 km каналске мреже; 26.400 ha пројектно покривено, 5.580 ha у функцији.

ПРОИЗВОДЊА И СТАЊЕ
Ратарство доминантно; стара механизација; мали број газдинстава са комплетном механизацијом; специјализована говедарска газдинства 20+ грла; развијено свињарство и говедарство; интензивније повртарство; значајни воћари.

ПРЕРАДА И ОТКУП
„Биопротеин“ – откуп и прерада соје; 15.000–20.000 t/год прераде; локални откуп око 500 t. Велики јаз између локалне производње и прерађивачког капацитета.

ОГРАНИЧЕЊА
Стара механизација; неискоришћени системи за наводњавање; потребна реконструкција црпних станица и допуна мреже; слаб локални откуп; поплавни, клизишни и еколошки ризици.

ПОДРШКА И ИНВЕСТИЦИЈЕ
Механизација; пластеници; основно стадо; пчеларство; осигурање; бунари за наводњавање; осемењавање; кредити; рурални развој; сајмови.

ПЛАСМАН И ЛОГИСТИКА
Индустријске зоне „Уровци“ ~200 ha и „Барич“ ~220 ha; планирани робно-транспортни центар; теретни пристан на Сави; добра повезаност са магистралним путем, аутопутем и регионалним центрима.

Прoчитајте више »
18. август 2025. Нема коментара

Оаза органске производње надомак Београда!

ПРОФИЛ ГАЗДИНСТВА
капацитет / обим производње: воћњак кајсије преко 2 ha, вишња око 90 ari (≈600 стабала), јагода 8 ari, око 50 кокошака
врста производње: воћарство (кајсија, вишња, јагода) + органска живинарска производња јаја
систем производње: конвенционално/интегрисано воћарство уз органски приступ у живинарству
технологија и опрема: кап по кап наводњавање, бунараска вода, хладњаче у региону, агрил против мраза
организација рада: породично газдинство
циклус: сезонска берба воћа + континуирана производња јаја
пласман: откуп воћа, део за извоз, јаја локално
развојни потенцијал: проширење сорти и повећање отпорности на мраз
ПРОИЗВОДНО ОКРУЖЕЊЕ
🏗️ Инфраструктура и услови
• засади кајсије, вишње и јагоде
• систем кап по кап и бунарска вода
• агрил за заштиту од мраза и града
• хладњаче у ланцу дистрибуције
🧠 Знање и управљање
• породично искуство у воћарству и узгоју живине
• прилагођавање сорти услед мразева
• ручно управљање засадима и бербом
• комбинована производња (воће + јаја)
📜 Систем и стандарди
• без наведених сертификата (HACCP/органски)
• делимично органски приступ у живинарству
• контролисана употреба воде из бунара
• заштита против временских ризика
📊 Тржиште и пласман
• откуп воћа по сезони (50–80 дин/кг)
• део иде у извоз
• јагоде и вишње локална продаја
• јаја директно са газдинства

Прoчитајте више »
26. мај 2025. 1 коментар

Сточарство – од кактуса увећан сточни фонд на фарми Вулића

Капацитет / обим производње: 14 музних крава, ~30 грла укупно
Врста производње: сточарство – млеко + тов јунади и свиње моравке
Систем производње: млечно говедарство, узгој свиња
Технологија и опрема: штала, исхрана, производња оброка
Организација рада: породично газдинство, мајка и син
Производни параметри: 200–300 л млека дневно
Начин пласмана: млекара, продаја свиња по тражњи
Развојни потенцијал: проширење објеката, повећање капацитета
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Штала за говеда, помоћни објекат у плану
Моравке 165 дана напољу
Зелена исхрана, луцерка, перко
🧠 Знање и управљање
Породична организација производње
Искуство у сточарству
Свакодневна брига током године
📜 Систем и стандарди
Млеко екстра класе
Контрола масноће, суве материје, микробиологије
📊 Тржиште и пласман
Испорука млека млекари
Цена 65 динара + премија
Свиње по тражњи купаца

Прoчитајте више »
25. мај 2025. 1 коментар

Ветеринари без границе

ПРОФИЛ ГАЗДИНСТВА
Капацитет / обим производње: око 110 грла; преко 50 музних крава; велики подмладак.
Врста производње: производња млека.
Систем производње: интегрисана сточарско-ратарска производња са сопственом производњом кабастих хранива.
Технологија и опрема: производња сенаже у роло-балама, фолирање, механизација за косидбу и балирање.
Организација рада: тимски рад запослених и ветеринарског тима.
Циклус: континуирана производња током целе године.
Производни параметри: >30 l просечне дневне млечности; око 9.500 l млека по крави годишње; циљ ≈10.000 l.
Начин пласмана: није наведено.
Развојни потенцијал: повећање површина под крмним културама и повећање лактацијског просека.
СИСТЕМ ПРОИЗВОДЊЕ
🟢 ПРИМАРНА ПРОИЗВОДЊА
🏗️ Инфраструктура и услови
фарма млечних крава са подмлатком
сопствене оранице за производњу ражи, силажног кукуруза, суданске траве и сирка
производња сенаже у роло-балама уз фолирање ради анаеробне ферментације
балансирана исхрана заснована на сопственим кабастим хранивима
🧠 Знање и управљање
ветеринарски тим активно управља исхраном и репродукцијом
редовна дијагностика стеоности, откривање еструса и осемењавање
тимска организација рада са сарадњом више фармера приликом припреме хране
📜 Систем и стандарди
сталан ветеринарски надзор
контрола репродуктивних показатеља (сервис период, стеоност)
HACCP: —
📊 Тржиште и пласман
није наведено
економичност заснована на сопственој производњи хране
производња се одвија континуирано током године

Прoчитајте више »
13. мај 2025. 1 коментар

Крушке за које се отимају и странци – у чему је тајна?

Капацитет / обим производње: 10 ha крушке; ширење +4 ha; 10 ha јабуке; 3 ha лешника
Врста производње: Воћарство
Систем производње: Интензивни засади
Технологија и опрема: Противградне мреже, систем за наводњавање, савремена механизација, савремена ђубрива
Организација рада: Агроинжењер; континуирано увођење иновација
Производни параметри: Абате Фетел; Кармен опрашивач; италијанске саднице; 8. година засада
Начин пласмана: Свеж плод; претежно извоз (Русија, Италија)
Развојни потенцијал: Проширење производње крушке
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Интензивни засади. Противградне мреже. Наводњавање. Савремена механизација. Континуирано праћење засада.
🧠 Агроинжењер. Стално увођење нових технологија. Иновативан приступ заштити и производњи.
📜 Редовне агротехничке и хемијске мере. Стално праћење крушкине буве. Заштита од мраза доступним мерама.
📊 Пласман претежно на извозно тржиште (Русија, Италија). Продаја свежег конзумног воћа. Производња прилагођена извозном квалитету.

Прoчитајте више »
11. мај 2025. 1 коментар

Вести

Донација

Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.

Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56