Facebook Youtube Instagram
Ћирилица / Latinica
Донирајте
Додајте видео

Смедерево

Фарма крава у околини Смедерева

Капацитет / обим производње: 60–62 говеда; 37 крава у мужи; 45 крмача + 3 нераста
Врста производње: говедарство + свињарство
Систем производње: фармски узгој; сопствена производња хране
Технологија и опрема: две лактофризне танкове 1.200 и 300 l; трактор 75 KS
Организација рада: породично; 3 члана
Производни циклус: континуирана мужa; репродукција стада
Производни параметри: 23–25 l/крава/дан; циљ >35 l код одабраних грла
Начин пласмана: откуп млека; продаја мушке телади
Развојни потенцијал: тенденција раста; генетско унапређење стада
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Штала за 60 говеда; лактофриз 1.200 l; лактофриз 300 l; трактор 75 KS; 80 ha земље; 60 ha државни закуп
🧠 Знање и управљање
Породично искуство; ветеринарски техничар у газдинству; самостална терапија и третман; селекција матичног стада; коришћење сексирaног семена код јуница
📜 Систем и стандарди
Подршка кроз субвенције; 1.100.000 дин. за 11 јуница; око 1.000.000 дин. повраћаја за трактор
📊 Тржиште и пласман
Континуиран откуп млека; краткотрајно смањење откупа током кризе; мушка телад продају се са 5–7 дана; суша повећала трошак хране; детелина 25–35 дин/kg

Прoчитајте више »
1. септембар 2026. 1 коментар

Пластеничка производња јагоде у селу Врбовац код Смедерева

Капацитет / обим производње: 80 ари (отворено + пластеник); друго газдинство 95 ари пластеници.
Врста производње: Производња конзумне јагоде.
Систем производње: Пластеничка и производња на отвореном; годишња обнова засада; први и други род.
Технологија и опрема: Банкови, малч фолија, кап по кап, фертигација, бунари, пластеници (тунелски, Veronese), EC/pH метар.
Организација рада: Породично; свакодневан надзор; агрономске консултације.
Производни параметри: Сорте Clery, Aprica, Brilla, Albion; 25–30 t/ha; Clery 500–600 g/биљци.
Начин пласмана: Интернет, локални купци, посредници, домаћи маркети.
Развојни потенцијал: Ширење пластеничке производње; унапређење технологије.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Пластеници и отворено поље; банкови, малч фолија, кап по кап, фертигација; бунари и акумулација; редовно проветравање; биолошка заштита; бумбари за опрашивање.
🧠 Свакодневан надзор; брза реакција по фенофазама; агрономске консултације; анализа земљишта и воде; праћење EC и pH; организација породичног рада.
📜 Анализа земљишта; анализа воде; поштовање каренце; биолошка заштита после цветања; микробиолошки препарати; евиденција параметара производње.
📊 Интернет продаја; локални купци; посредничке фирме; домаћи маркети; сезонске осцилације цене; рани пластенички род обезбеђује већу цену.

Прoчитајте више »
23. мај 2025. 1 коментар

Врста козе која даје најбољи сир – откријте која је?

ПГ Денић (Dem Milk)
Капацитет / обим производње: 120 уматичених коза
Врста производње: Козарство + прерада млека
Систем производње: Породично газдинство; француска раса Алпина; испаша + контролисана мужа
Технологија и опрема: Регистрована мини млекара; измузиште; електрична ограда
Организација рада: Породични рад
Производни параметри: Полутврди, тврди сиреви; млади и зрели сир; сурутка; јогурт; део млека у прераду, део млекарама
Начин пласмана: Локално тржиште; Београд, Панчево, Ковин, Пожаревац, Паланка; млекаре
Развојни потенцијал: Планирано повећање стада; субвенције; ширење производње
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Регистрована мини млекара. Измузиште са организованим током муже. Електрична ограда. Алпина на испаши. Хигијена производње као кључни услов квалитета.
🧠 Породична традиција од оца. Породично управљање производњом и прерадом. Континуирана организација рада од муже до дистрибуције.
📜 Регистрована мини млекара. Уматичено стадо. Коришћење државних субвенција (10.000 дин/кози, 3.000 дин/јарету).
📊 Део млека у сопствену прераду, део млекарама. Сиреви пласирани локално и у више градова. Млекаре извозно оријентисане. Ограничена домаћа потрошња козјих производа.

Прoчитајте више »
11. мај 2025. 1 коментар

ТОТАЛНО МОДЕРНА ФАРМА ЖИВИНЕ ! Човек се ту не меша

ПГ Бранко Капацитет / обим производње: 10.000 и 16.000 бројлера
Врста производње: тов бројлера
Систем производње: аутоматизовани интензивни тов
Технологија и опрема: компјутерска контрола, сензори, аутоматска исхрана, вентилација и грејање
Организација рада: један радник, око 2 сата дневно
Производни циклус / турнус: 42 дана
Производни параметри: температура, влажност, CO₂, конверзија
Начин пласмана:
Развојни потенцијал: модернизација живинарства
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Метална конструкција и панели, објекти за 10.000 и 16.000 бројлера, подно грејање целог објекта 10.000 m², аутоматске хранилице и појилице, силоси за храну, сензори температуре, влаге и CO₂, аутоматска вентилација и грејање.
🧠 Знање и управљање
Искуство произвођача, компјутерска контрола производних параметара, унос броја усељених и угинулих пилића, аутоматско подешавање температуре, ваздуха и грејања.
📜 Систем и стандарди
Контрола температуре, влажности и CO₂, контрола амонијака, примена средстава за смањење влаге простирке и мириса.
📊 Тржиште и пласман
Тов бројлера, бољи прираст, боља конверзија хране, ефикасност производње.е

Прoчитајте више »
27. март 2025. 2 коментара

Буковача код Јошића у Скобаљу

вл Срђан Јовшић
Капацитет / обим производње: 4 производне просторије; 325 брикета по просторији; око 1.300 брикета у циклусу; до 20 тура годишње.
Врста производње: Узгој буковаче.
Систем производње: Органска производња; сменски циклуси током целе године.
Технологија и опрема: Контролисана микроклима; мерење температуре у супстрату; паковање.
Организација рада: Носилац и супруга; повремени радници за паковање и замену супстрата.
Производни циклус / турнус: 60–75 дана; до 5 тура по просторији годишње.
Производни параметри: Просек 4,6 kg/брикет; рентабилно ≥4,5 kg.
Начин пласмана: Рифуз; паковање за супермаркете; продаја преко партнера.
Развојни потенцијал: Ширење тржишта и директних купаца.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Четири контролисане просторије; стална температура и влажност; мерење температуре у брикету; довољно кисеоника; прање и дезинфекција после сваког циклуса.
🧠 Знање и управљање: Производња по саветима искусног произвођача; сменска организација; породични рад; повремени радници за паковање.
📜 Систем и стандарди: Органска производња; без третирања и прскања; готов увозни супстрат; дезинфекција просторија између тура.
📊 Тржиште и пласман: Велепродаја и рифуз; паковање за супермаркете; продаја преко сарадника; сезонске осцилације цена; ограничено сопствено тржиште.

Прoчитајте више »
1. март 2025. 1 коментар

Робот фарма породице Баровић из Смедерева

Капацитет / обим производње: Око 400 грла; око 190 музних крава, остатак јунице и подмладак
Врста производње: Млечно говедарство
Систем производње: Интензивна роботизована фарма
Технологија и опрема: Роботи за мужу, GPS тагови, софтверски надзор, гумени подови, водени душеци, вентилатори, прскалице, четке, термоизолациони панели
Организација рада: Породично газдинство; тимски рад власника, ћерке и ветеринара
Производни параметри: Холштајн раса; ≈10.000 l/крави годишње; рекорд 15.500 l/лактацији
Начин пласмана: Откуп сировог млека
Развојни потенцијал: Даља модернизација; могућа прерада у готов производ
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Роботи за мужу; гумени подови; водени душеци; вентилација; прскалице; термоизолациони панели; четке; систем за течни стајњак; GPS тагови; континуирано праћење здравља.
🧠 Знање и управљање: Вишегенерацијско искуство; управљање газдинством; ветеринарски надзор; селекција и репродукција; дигитално праћење производње; тимски рад.
📜 Систем и стандарди: Редовне субвенције; континуирана здравствена контрола; рана дијагностика маститиса; аутоматско праћење активности и преживања.
📊 Тржиште и пласман: Откуп млека; зависност од откупне цене; субвенције значајне за одрживост; могућност веће профитабилности кроз прераду.

Прoчитајте више »
8. новембар 2024. 1 коментар

Француска алпина, смедеревски сиреви: добитна комбинација

Капацитет / обим производње: 120 уматичених коза; мини млекара
Врста производње: козарство + прерада козјег млека
Систем производње: породично газдинство; француска алпина
Технологија и опрема: измузиште; регистрована мини млекара; електрична ограда
Организација рада: породична подела послова
Производни параметри: полутврди и тврди сиреви; јогурт; сурутка; сирово млеко
Начин пласмана: директна продаја; локално тржиште; млекаре
Развојни потенцијал: повећање стада; ширење производње
ФАКТОРИ УСПЕХА /ПРЕРАДА /
🏗️ Инфраструктура и услови: регистрована мини млекара; измузиште; електрична ограда; испаша; производња сирева, јогурта и сурутке.
🧠 Знање и управљање: дугогодишња породична традиција; породично управљање; контрола производно-прерађивачког ланца.
📜 Систем и стандарди: уматичена грла; регистрована прерада; субвенције 10.000 дин/кози и 3.000 дин/јарету; документација за субвенције.
📊 Тржиште и пласман: локална продаја; Београд, Панчево, Ковин, Пожаревац, Смедеревска Паланка; део млека млекарама; извоз преко млекара; ограничена домаћа потрошња козјих производа.

Прoчитајте више »
30. јун 2024. 1 коментар

Најмодернија фарма крава у Србији

власник Милија Баровић
Капацитет / обим производње: око 420 грла; 130 музних крава (нова фаза)
Врста производње: млечно говедарство
Систем производње: слободно држање + роботска мужа + измузиште
Технологија и опрема: роботи за мужу; самоходна микс приколица; водени душеци (антифриз); аутоматски вентилатори; аутоматски застори; софтверски надзор
Организација рада: смањена потреба за радном снагом; ветеринарски надзор
Производни параметри: просек 8.800 l/крава; максимум 55–60 l/дан; 60–70 крава/робот
Начин пласмана: производња млека
Развојни потенцијал: проширење роботизованих објеката
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови нови објекат; слободно држање; роботи за мужу; водени душеци; самоходна микс приколица; аутоматски вентилатори; аутоматски застори; софтверско праћење; рецептурна исхрана; квалитетно управљање силажом.
🧠 Знање и управљање деценијско искуство управника; дипломирани ветеринар; примена науке, технологије и роботике; постепена адаптација крава; оптимизација организације рада.
📜 Систем и стандарди ИПАРД; државне субвенције; софтверска контрола здравља, репродукције и производње.
📊 Тржиште и пласман ниска профитабилност; недостатак радне снаге; зависност од цене млека; инвестиције ослоњене на ИПАРД и субвенције.

Прoчитајте више »
21. јун 2024. 1 коментар

Добар принос – салата из Сараорца

Капацитет / обим производње: 16 пластеника; 1 ha; салата 30 ари
Врста производње: повртарство + зелена салата
Систем производње: пластеничка; производња из расада
Технологија и опрема: пиловано семе; супстрати; водотопива ђубрива
Организација рада: породично газдинство; агрономска подршка
Производни циклус / турнус: салата ~1 месец; сезонска смена култура
Производни параметри: глава салате ~500 g; 23.9.–берба <1 месец Начин пласмана: тржиште; добра продаја Развојни потенцијал: проширење пластеника и салате ФАКТОРИ УСПЕХА 🏗️ Инфраструктура и услови 16 пластеника; 1 ha производње; салата 30 ари; уредан простор; пластеничка производња. 🧠 Знање и управљање Интензивна контрола производње; агрономски тим Agrofertikrop; доступни савети и теренска подршка. 📜 Систем и стандарди Пилирано семе; уједначен расад; контролисана примена минералних, органских и водотопивих ђубрива; толерантнија сорта. 📊 Тржиште и пласман Квалитет као критеријум; добра потражња; производ лако налази купца; парадајз и краставац добро пласирани.

Прoчитајте више »
29. август 2020. 1 коментар

Вести

Донација

Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.

Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56