Обреновац

Подаци и потенцијали општине Обреновац

РЕСУРСИ
76% пољопривредно земљиште; 90% оранице; 500 ha воћњака; ратарство, повртарство, воћарство, говедарство, свињарство, овчарство, пчеларство; 9 система за наводњавање; 293 km каналске мреже; 26.400 ha пројектно покривено, 5.580 ha у функцији.

ПРОИЗВОДЊА И СТАЊЕ
Ратарство доминантно; стара механизација; мали број газдинстава са комплетном механизацијом; специјализована говедарска газдинства 20+ грла; развијено свињарство и говедарство; интензивније повртарство; значајни воћари.

ПРЕРАДА И ОТКУП
„Биопротеин“ – откуп и прерада соје; 15.000–20.000 t/год прераде; локални откуп око 500 t. Велики јаз између локалне производње и прерађивачког капацитета.

ОГРАНИЧЕЊА
Стара механизација; неискоришћени системи за наводњавање; потребна реконструкција црпних станица и допуна мреже; слаб локални откуп; поплавни, клизишни и еколошки ризици.

ПОДРШКА И ИНВЕСТИЦИЈЕ
Механизација; пластеници; основно стадо; пчеларство; осигурање; бунари за наводњавање; осемењавање; кредити; рурални развој; сајмови.

ПЛАСМАН И ЛОГИСТИКА
Индустријске зоне „Уровци“ ~200 ha и „Барич“ ~220 ha; планирани робно-транспортни центар; теретни пристан на Сави; добра повезаност са магистралним путем, аутопутем и регионалним центрима.

Прoчитајте више »

У пластеницима Матића расад спреман за пролеће

Капацитет / обим производње: 6 пластеника; 8 ари; преко 25 година производње
Врста производње: Производња расада зачинског и лековитог биља + украсно биље
Систем производње: Пластеничка; саксијска производња
Технологија и опрема: Пластеници; саксије; супстрат
Организација рада: Породично газдинство
Производни параметри: Нана, босиљак, рузмарин, лаванда, мајчина душица, коријандер, матичњак, мирођија, чери парадајз, чили паприка
Начин пласмана: Саксијски расад; пијаце Обреновац, Каленић, Видиковац, Крњача
Развојни потенцијал: Ширење асортимана лековитог биља; тржиште Београда
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
6 пластеника; саксијска производња; супстрат; производња током целе године.
🧠 Знање и управљање
Више од 25 година искуства; генерацијски пренос газдинства; стално унапређење технологије.
📜 Систем и стандарди
Прелазак са земљишта на супстрат; стандардизована саксијска производња.
📊 Тржиште и пласман
Пијаце Обреновац, Каленић, Видиковац, Крњача; близина Београда; конкуренција у производњи; сигурнији пласман због великог тржишта.

Прoчитајте више »

Дејан Бранковић деценију успешан у узгоју јагода

Капацитет / обим производње: преко 5.000 садница јагода
Врста производње: пластеничка производња јагода + зимска салата + црвена паприка + шпаргла
Систем производње: пластеничка; природнији начин узгоја
Технологија и опрема: пластеници
Организација рада: породично газдинство
Производни параметри: цена 700 дин/кг; здравствено исправан плод
Начин пласмана: директна продаја крајњим купцима
Развојни потенцијал: проширење асортимана
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови пластеници; преко 5.000 садница; интензиван ручни рад; стална контрола производње
🧠 Знање и управљање 10 година искуства; произвођач присутан у свим фазама; породично учешће у производњи
📜 Систем и стандарди природнији начин производње; здравствено исправан производ; нагласак на безбедности хране
📊 Тржиште и пласман директна продаја; све количине унапред продате; велика потражња; лојални купци; цена 700 дин/кг

Прoчитајте више »

Зачинско биље породице Матић

Капацитет / обим производње: 4 пластеника; око 5 ари
Врста производње: зачинско биље + цветни асортиман
Систем производње: пластеничка производња у саксијама
Технологија и опрема: сетва, резнице, контејнери, саксије
Организација рада: породични рад
Производни циклус / турнус: континуиране туре 500–2.000 комада
Производни параметри: нана, босиљак, рузмарин, лаванда, тимијан
Начин пласмана: Каленић, Видиковац, Обреновачка пијаца
Развојни потенцијал: планирано проширење производње
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови — 4 пластеника; контејнери; саксије; паковање и транспорт
🧠 Знање и управљање — 25 година искуства; континуирана сетва; рад са семеном и резницама; породични рад
📜 Систем и стандарди — поштовање каренце 3–20 дана; контрола примене препарата; квалитет производа
📊 Тржиште и пласман — Каленић; Видиковац; Обреновачка пијаца; цене 150–250 динара; стална потражња за наном и босиљком; десетине хиљада саксија

Прoчитајте више »

Резидба јагода у пластеницима породице Бранковић

Капацитет / обим производње: 13 ари пластеника; род 3,2 t
Врста производње: Повртарство – јагода
Систем производње: Пластеничка производња
Технологија и опрема: Систем грејања; зимска резидба
Организација рада: Обучена сезонска радна снага
Производни циклус / турнус: Резидба крај јануара; цветање крај фебруара; берба крај марта–почетак априла
Производни параметри: Сорта Clery; 7–8 година производње; род 3,2 t
Начин пласмана: Сталне муштерије
Развојни потенцијал: Задржавање сорте и стабилне производње
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Пластеници; систем грејања против мраза; зимска резидба; контрола температурних осцилација; заштита цвета од измрзавања.
🧠 Знање и управљање: Систематична резидба; обучена радна снага; добар однос према радницима; организација сезонских послова.
📜 Систем и стандарди: Производња по агротехничким роковима; примена препоручених мера неге.
📊 Тржиште и пласман: Сталне муштерије; сорта Clery препозната по квалитету; принос зависи од временских услова.

Прoчитајте више »

Марко Ашковић – млади пољопривредник из Орашца

Капацитет / обим производње: 75 ha (25 ha власништво, остало закуп); око 120 свиња; тов јунади; силоси 50 t житарица.
Врста производње: Ратарство + сточарство (тов јунади и свињарство).
Систем производње: Комбиновано породично газдинство; сопствена производња сточне хране.
Технологија и опрема: 5 трактора, 2 комбајна, рол преса, обична преса, 2 силоса.
Организација рада: Породични рад (Марко и супруга).
Производни циклус / турнус: Континуиран тов јунади; репродукција и тов свиња.
Производни параметри: 15 крмача, 3 нераста, 60 прасади, око 40 товљеника.
Начин пласмана: Продаја товних бикова и товљеника.
Развојни потенцијал: Проширење сточног фонда.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови Породично газдинство; 75 ha обрадивих површина; 5 трактора, 2 комбајна, комплетна механизација; 2 силоса капацитета 50 t; производња луцерке за сопствену исхрану стоке; проширење сточног фонда.
🧠 Знање и управљање Више од 15 година искуства; постепено ширење производње; породична организација рада; супруга активно укључена у све послове.
📜 Систем и стандарди Континуирана улагања у механизацију и сточни фонд.
📊 Тржиште и пласман Продаја товних бикова и товљеника; ниска профитабилност сточарства; раст цена сточне хране, ђубрива и горива; висока тржишна неизвесност.

Прoчитајте више »

Дошли из града у село, гаје најљуће папричице на свету

Капацитет / обим производње: око 30 ари паприке
Врста производње: љуте папричице + прерада
Систем производње: пластеничка производња
Технологија и опрема: пластеници, мини сушара до 100 kg
Организација рада: породично газдинство
Производни циклус / турнус: производња → сушење → димљење
Производни параметри: 5–6 година сопствено семе
Начин пласмана: сајмови, дегустације
Развојни потенцијал: фокус на квалитету
ФАКТОРИ УСПЕХА
🔵 ПРЕРАДА / ИНТЕГРИСАНИ СИСТЕМ
🏗️ Инфраструктура и услови
пластеници; мини сушара до 100 kg; производња сопственог семена
🧠 Знање и управљање
специјализоване сорте; сопствено семе 5–6 година; едукација потрошача; дегустације
📜 Систем и стандарди
пастеризација; без додатих конзерванаса; чување отворених производа у фрижидеру
📊 Тржиште и пласман
егзотичне љуте паприке; специјализовани производи; сајмови и дегустације; отежан пласман; ограничена домаћа потрошња љуте хране

Прoчитајте више »

Донација

Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.

Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56