Facebook Youtube Instagram
Ћирилица / Latinica
Донирајте
Додајте видео

Пожега

Искоство пчелара из Пожеге

Капацитет / обим производње: 100 кошница; 80 у Банату, 20 у Матићевом Чернијаку.
Врста производње: Пчеларство.
Систем производње: Комерцијални пчелињак; селидбено пчеларство.
Технологија и опрема: Селидба кошница на пашу.
Организација рада: Аматерско пчеларство; 60 година искуства.
Производни циклус / турнус: Воћна паша → багрем → сунцокрет → липа.
Производни параметри: 100 кошница; улагање 2.000–2.500 €.
Начин пласмана: Откуп; продаја на кућном прагу.
Развојни потенцијал: Комерцијално пчеларство; укључивање младих.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Селидба на Банат; сунцокрет као сигурнија паша; воћна и багремова паша зависне од мраза.
🧠 Знање и управљање: 60 година искуства; селидбено пчеларство; праћење паше; препорука ментора за почетнике.
📜 Систем и стандарди: Анализа меда пре откупа; укључивање државе у одрживо пчеларство.
📊 Тржиште и пласман: Цена меда варира; фалсификати угрожавају тржиште; откуп до 6 €/kg; продаја на кућном прагу око 1.000 дин/kg; извоз у западну Европу.

Прoчитајте више »
28. август 2026. 1 коментар

ФАРМА КРАВА У ГОРОБИЉУ

Фарма Тодора Томића
Капацитет / обим производње: Фарма са 129–130 грла сименталске расе; око 87–90 музних крава; око 70 ha обрадивог земљишта; годишња производња до 450.000 l млека.
Врста производње: Млечно говедарство + ратарска производња крмног биља.
Систем производње: Затворен систем са сопственом производњом сточне хране.
Технологија и опрема: Фарма за музне краве; производња силаже, сена и луцерке; избалансирани оброци.
Организација рада: Мужа два пута дневно; сопствена производња хране за стадо.
Производни параметри: 1.200–1.500 l млека дневно; до 45 l по крави дневно.
Развојни потенцијал: Генетско унапређење стада и оптимизација исхране.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Фарма за око 130 грла; 70 ha за производњу кукуруза, луцерке и ливадског сена; сопствена база сточне хране.
🧠 Знање и управљање: Акценат на генетици, балансирању оброка и благовременом силирању; прилагођавање исхране према квалитету силаже.
📜 Систем и стандарди: Континуирано праћење производних резултата; субвенције за механизацију, објекте и грла нису коришћене.
📊 Тржиште и пласман: Континуирана производња млека током године; стабилна производња заснована на високој млечности стада.

Прoчитајте више »
30. октобар 2025. 1 коментар

Узгој живине у Рупељеву код Пожеге

ПГ Радосаљевић
Капацитет / обим производње: преко 150 јединки живине
Врста производње: живинарство + овчарство
Систем производње: породично газдинство, разноврсни узгој
Технологија и опрема: кавези, инкубатори, грејане просторије
Организација рада: породични рад
Производни параметри: 40+ врста живине
Начин пласмана: продаја живине и јаја
Развојни потенцијал: проширење производње
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Породично имање у Рупељеву; одгајалиште живине; кавези за носиље; инкубатори; грејане просторије за младу живину
🧠 Знање и управљање
Породично искуство; селекција носиља; набавка и размена врста; проширење производње кроз контакте и мреже
📜 Систем и стандарди
Живина са пореклом; иматичење; папири о раси и пореклу; државне субвенције
📊 Тржиште и пласман
Продаја живине; продаја јаја; потражња за гускама и пауновима; купци са свих крајева

Прoчитајте више »
11. март 2025. 3 коментара

Нова раса говеда на нашим пашњацима

Капацитет / обим производње: Узгој говеда на пашњацима
Врста производње: Говедарство – месне расе
Систем производње: Екстензивни пашњачки узгој
Технологија и опрема: Пашњаци, надстрешнице, механизација
Организација рада: Испаша током године, припрема хране
Производни циклус / турнус: Телад на паши 5–6 месеци
Производни параметри: Краве 600–800 кг; бикови до 1,5 т
Начин пласмана: Производња меса
Развојни потенцијал: Ангус раса на брдским пашњацима
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Пашњаци погодни за брдска подручја. Говеда током године на испаши. Зимски смештај под надстрешницом. Припрема сена и житарица.
🧠 Знање и управљање
Избор месних раса за високе надморске висине. Природно тељење без интензивног надзора. Испаша уз минималан рад.
📜 Систем и стандарди
Месна раса без муже. Телад доје 5–6 месеци. Бикови за природно парење.
📊 Тржиште и пласман
Месо ангуса квалитетније и скупље око 30%. Мањи трошкови исхране због испаше.

Прoчитајте више »
8. јануар 2025. 1 коментар

Ил де франс-раса оваца квалитетног меса и високе плодности

Капацитет / обим производње: око 70 оваца (раније >100 грла)
Врста производње: овчарство – Il de France
Систем производње: товно овчарство, матично стадо
Технологија и опрема: савремени отворени објекат, видеонадзор, сопствени концентрат
Организација рада: породично газдинство
Производни циклус / турнус: јагњење 2× годишње (7–8 месеци)
Производни параметри: висока плодност, брз прираст, квалитетно месо
Начин пласмана: кланице, приплодна грла
Развојни потенцијал: проширење стада, савремена технологија
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Савремен отворени овчарски објекат; видеонадзор фарме; сопствена припрема концентрата.
🧠 Знање и управљање: Ветеринарски техничар; дугогодишње искуство; постепено ширење стада; стално праћење јагњења.
📜 Систем и стандарди: Матична грла; коришћене субвенције након 2022; производња прилагођена тову.
📊 Тржиште и пласман: Пласман ка кланицама и приплоду; велике осцилације откупне цене; нестабилно тржиште; захтев за гарантованом откупном ценом.

Прoчитајте више »
31. октобар 2024. 1 коментар

Малине у пластеницима све популарнији вид производњеату

ПГ Стевановић
Капацитет / обим производње: 36 ари пластеника; 4.500 садница Heritage
Врста производње: Производња малине + прерада воћа у 100% сокове
Систем производње: Пластеничка производња; конвенционална
Технологија и опрема: Пластеник; агротекстил; фолија; засенчивачка мрежа 30%; банкови
Организација рада: Породица + стална екипа
Производни циклус / турнус: Берба мај/јун–децембар (до првих мразева)
Производни параметри: Бољи принос; мања потрошња воде; први квалитет плода
Начин пласмана: Предаја хладњачи Crops
Развојни потенцијал: Ширење система; унапређење технологије
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Пластеник; агротекстил; фолија; банкови; засенчивачка мрежа 30%; заштита од града; мања потрошња воде; мање болести; дужа берба.
🧠 Знање и управљање: Искуство из Шпаније и Холандије; примена савремене технологије; континуирано унапређење система; сталан рад током године; мања зависност од сезонске радне снаге.
📜 Систем и стандарди: Без субвенција; сопствена улагања; без органске сертификације; производ безбедан за употребу.
📊 Тржиште и пласман: Предаја фирми Crops; Heritage постиже већу цену; цена зависи од тржишта; продужена сезона бербе; индустријска употреба плода.

Прoчитајте више »
13. септембар 2024. 1 коментар

Мини млекара у Пожеги, О2ТВ

Пољопривредна школа Пожега
Капацитет / обим производње: >150 l млека/дан; прерада до 500 l; производња сира, кајмака и сурутке.
Врста производње: Млекарска производња + прерада млека.
Систем производње: Сопствено млеко са школске економије; интегрисана производња и прерада.
Технологија и опрема: Мини млекара; лабораторијска опрема; хемијске анализе млека; савремена производна опрема.
Организација рада: Запослени и ученици прехрамбеног смера.
Начин пласмана: Школски киоск; ученички дом; регистрација за продају широм Србије; део млека испорука млекари у Чачку.
Развојни потенцијал: Увођење млекарског образовног смера.
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: Мини млекара; сопствена економија са кравама; лабораторијска опрема; капацитет прераде до 500 l; савремена производна опрема.
🧠 Знање и управљање: Производњу воде запослени и ученици прехрамбеног смера; ученици уче комплетан процес од пријема млека до финалног производа.
📜 Систем и стандарди: Хемијске анализе млека пре прераде; контрола исправности и квалитета млека.
📊 Тржиште и пласман: Продаја у школском киоску и дому; регистрована продаја широм Србије; локална потражња већа од понуде; део млека испоручује се млекари.

Прoчитајте више »
22. јул 2024. 1 коментар

Фарма крава Здравчићи – Сви кажу да је са ИПАРД-ом лако

Фарма Петровић Здравчићи
Капацитет / обим производње: 400–500 l млека/дан
Врста производње: млечно говедарство
Систем производње: слободно држање говеда
Технологија и опрема: модерна штала, брза мужа, простирка од сламе, савремена механизација
Организација рада: породично газдинство (власник, супруга, родитељи)
Производни циклус / турнус: производња условљена телењем
Производни параметри: сименталац + холштајн; увоз приплодних грла
Начин пласмана: испорука млекари Моравица
Развојни потенцијал: роботизована фарма, повећање производње млека
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: модерна штала; слободни систем држања; брза мужа; пространа лежишта; сламна простирка; савремена механизација; планиран робот за мужу; систем праћења еструса, млека и исхране.
🧠 Знање и управљање: породични рад; обилазак фарми широм Србије пре изградње; континуирано ширење стада; увоз генетике; производња сопствене кабасте хране.
📜 Систем и стандарди: ИПАРД пројекти; субвенције; судски спор око ИПАРД-а; конкурисање за роботизовану фарму.
📊 Тржиште и пласман: сарадња са млекаром Моравица; редовна исплата; цена 68 дин/л без премије; стабилан откуп; зависност инвестиција од банкарског финансирања.

Прoчитајте више »
9. фебруар 2024. 1 коментар

Вести

Донација

Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.

Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56