Куцура, Синиша Мали, повртарство, производња расада
ПГ Марковић 🌱 Расадничка производња ·Пољопривредно газдинство Мали, Куцура, бави се интензивном производњом поврћа у заштићеном простору, производњом расада и допунском ратарском производњом. Производња је организована кроз клијалиште, расадник, ниске тунеле и нови високи пластеник површине 700 m² са дуплом фолијом на надувавање, бочним луфтирањем и аутоматском контролом температуре и влажности. Производи се расад купуса и парадајза, као и повртарске културе попут купуса, парадајза и паприке. У расадничкој производњи коришћено је пикирање у контејнерима, а за купус је наведена производња од око 28.000 расађених биљака. Производни систем је усмерен на целогодишњу производњу са до три културе годишње у савременом пластеничком објекту. Пласман је усмерен ка маркетима, минимаркетима, тржницама и директним купцима. Развојни потенцијал је у даљем повећању интензивне производње и унапређењу контроле услова гајења.
УСЛОВИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Производња се заснива на заштићеном простору са расадником, клијалиштем, ниским тунелима и високим пластеником. Нови објекат има двоструку фолију на надувавање, бочну вентилацију, аутоматску регулацију температуре и влажности. Обезбеђени су услови за контролисану производњу и смањење утицаја непредвидиве климе.
🧠 Знање и управљање
Произвођач је пољопривредни техничар, а знање је развијао кроз праксу. Производња је усмерена ка интензивним културама са већом контролом услова и бољим коришћењем површине.
📜 Систем и стандарди
Присутна је примена савремене технологије пластеничке производње. Наведена је могућност конкурисања за повраћај средстава за пластенике.
📊 Тржиште и пласман
Пласман је планиран кроз сарадњу са маркетима, минимаркетима, тржницама и директним контактима са купцима. Производња је оријентисана на купус, паприку и парадајз.
