Кикинда

За лековито биље из Србије инострани купци не питају за цену

Капацитет / обим производње: 35 ha лековитог биља
Врста производње: Лековито биље
Систем производње: Органска производња
Технологија и опрема: Механизована производња; машине за бербу и паковање
Организација рада: Породично газдинство
Производни параметри: Камилица; 6.000–7.000 €/ha бруто приход
Начин пласмана: Преко 90% извоз; мањи део домаће тржиште
Развојни потенцијал: Ограничен недостатком радне снаге
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови Механизована берба и паковање. Органска производња. Ручно сузбијање корова. Производња на 35 ha.
🧠 Знање и управљање Вишегодишње искуство. Производња прилагођена органским принципима. Породични наставак производње. Наследник укључен у рад.
📜 Систем и стандарди Органски принципи производње. Контрола квалитета кроз производни процес.
📊 Тржиште и пласман Преко 90% извоза. Сировина за фармацеутску и козметичку индустрију. Мањи део као финални производ. Висока тражња квалитетне робе.

Прoчитајте више »

Аквапонија – узгој салате по новом рецепту

Драган Керкез
Капацитет / обим производње: пластеник 1.600 m²; рибњаци; планирано 10× проширење
Врста производње: аквапонија – зелена салата + зачинско биље + аквакултура (шаран)
Систем производње: аквапонски затворени систем
Технологија и опрема: пластеник; рибњаци; производња на води
Организација рада: породично; развојни пројекат
Производни циклус / турнус: краћи циклус производње
Производни параметри: минимална потрошња воде; без пестицида; без хемијских средстава
Начин пласмана: испитивање тржишта
Развојни потенцијал: повећање капацитета до 10 пута
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови
Пластеник 1.600 m²; рибњаци са шараном; производња на води; интегрисан аквапонски систем; минимална потрошња воде.
🧠 Знање и управљање
Програмер оснивач; технологија пренета из Кеније; сарадња са партнером из Кеније; континуирано усавршавање производње.
📜 Систем и стандарди
Без пестицида; без хемијских средстава; производња заснована на природном циклусу риба–биљка; органски принцип производње.
📊 Тржиште и пласман
Испитивање тржишта и потражње; континуирана улагања; успех зависи од врхунског квалитета производа; простор за ширење производње.

Прoчитајте више »

Фарма крава и производња млека у Накову

Капацитет / обим производње: 240 грла; око 2.000 л млека
Врста производње: млечно говедарство + ратарство
Систем производње: дигитализована, аутоматизована фарма
Технологија и опрема: немачки робот за мужу
Организација рада: породично управљање; 24-часовна доступност
Производни параметри: млеко екстра класе; производни трошак 55–60 дин/л
Начин пласмана: откуп млекаре; 36 дин/л
Развојни потенцијал: роботизација; дигитално праћење грла
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктoра и услови – високотехнолошка фарма; роботизована мужа; дигитално праћење производње; механизација; обезбеђена храна за грла
🧠 Знање и управљање – 15 година искуства; 24-часовна ангажованост; самостално одржавање механизације; праћење исхране, преживања, активности и еструса; прецизна селекција грла
📜 Систем и стандарди – државна субвенција 60%; кредит за преостало улагање; млеко екстра класе
📊 Тржиште и пласман – откуп млекаре; 36 дин/л; производни трошак 55–60 дин/л; концентрат 650.000 дин/месечно; потребна цена 50–60 дин/л

Прoчитајте више »

Свињогојска фарма Ковачевић у Кикинди

Фарма свиња, Далибор Ковачевић
Капацитет / обим производње: 15 крмача; 6 назимица; 3 припусна нераста
Врста производње: свињарство – приплод + прасад
Систем производње: чисте расе; сопствена храна
Технологија и опрема: силоси; мешаона 400 кг
Организација рада: породични рад
Производни циклус / турнус: прашење; производња прасади
Производни параметри: Јоркшир, Дурок, Пијетрен; Ф1 линија
Начин пласмана: наручена прасад; директни купци
Развојни потенцијал: 16–17 крмача; матице
ФАКТОРИ УСПЕХА
🏗️ Инфраструктура и услови: фарма; силоси; мешаона 400 кг; 20 јутара земље; сопствена производња хране
🧠 Знање и управљање: породични рад; постепено ширење; евиденција прашења и продаје; набавка приплодних назимица
📜 Систем и стандарди: регистрација газдинства; ветеринарска станица; обележавање свиња; производне евиденције; минимум 10 матичних крмача; 15.000 дин/грлу
📊 Тржиште и пласман: добра прасад; стални купци; продаја по наруџбини; без проблема са пласманом

Прoчитајте више »

Производња воћних ракија

дестилерија Хуберт
Капацитет / обим производње: 20.000–50.000 л/год.
Врста производње: воћарство + прерада у воћне дестилате
Систем производње: контролисана ферментација, двострука дестилација
Технологија и опрема: дестилациони апарати, судови, одлежавање
Организација рада: производња зависна од рода воћа
Производни циклус / турнус: ферментација → дестилација → одлежавање
Производни параметри: дуња, кајсија, шљива; 15 ха плантажа
Начин пласмана: Србија + извоз
Развојни потенцијал: географско порекло, контролисано ширење
ФАКТОРИ УСПЕХА
🔵 ПРЕРАДА / ИНТЕГРИСАНИ СИСТЕМ
🏗️ Инфраструктура и услови
Плантаже дуње, кајсије и шљиве на 15 ха; дестилациони апарати; судови за одлежавање; савремена опрема и процесна производња.
🧠 Знање и управљање
Технолошка зрелост воћа; избор сорте; контролисана ферментација; двострука дестилација; одлежавање у прохрому и храсту; постепене инвестиције.
📜 Систем и стандарди
Подршка инвестицијама кроз субвенције; повраћај средстава 50–60% значајан за инвестиције.
📊 Тржиште и пласман
Српско тржиште; започет извоз у САД, Аустралију, Бугарску и БиХ; географско порекло као будући тржишни фактор; ограничено домаће тржиште.
060 0311003

Прoчитајте више »

Млекара „Кикинда“

Наследник Марко Манчић 2001 год.
Капацитет / обим производње: до 20.000 л млека/дан; 2 т сира/дан
Врста производње: прерада млека
Систем производње: откуп од 190 коопераната
Технологија и опрема: танкови; линија качкаваља; сурутка; хладни простор
Организација рада: обука радника у погону
Производни параметри: качкаваљ; трапист; едамер; гауда; крем и топљени сиреви
Начин пласмана: домаће тржиште; планиран извоз
Развојни потенцијал: двоструки капацитет; повећање производње; CEFTA извоз
ФАКТОРИ УСПЕХА
🔵 ПРЕРАДА / ИНТЕГРИСАНИ СИСТЕМ
🏗️ Инфраструктура и услови
адаптирани производни објекти; опрема за качкаваљ; нови танкови; погон сурутке; проширен магацин; расхладни простор
🧠 Знање и управљање
обука у погону; потребни радници производње; дефицит возача
📜 Систем и стандарди
производња прилагођена тржишту; специјалне врсте од овчјег и козјег млека
📊 Тржиште и пласман
откуп у кругу 30 км; 190 коопераната; најпродаванији трапист, едамер и гауда; план извоза у CEFTA

Прoчитајте више »

Донација

Уплате можете извршити на рачун удружења са сврхом уплате донација за пројекат.

Прималац: Центар за размену знања у земљи и иностранству, Димитрија Туцовића 54 Београд
Сврха уплате: Донација за пројекат…
Жиро рачун: 205-0000000260197-56